Beschreibung

Chaga – Geduld aus dem Winter Sibiriens

Chaga (Inonotus obliquus), auch bekannt als Schiefer Schillerporling, wächst wild in den kalten Wäldern Sibiriens – bevorzugt an Birkenstämmen. Dort trotzt er extremen Bedingungen von bis zu –15 °C und bildet über Jahre hinweg eine feste, tiefschwarze Masse aus, die reich an natürlichen Verbindungen wie Melaninen, Triterpenen und Polyphenolen ist.

Unsere Wildsammlung erfolgt in ausgewählten Gebieten Sibiriens – mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit dem natürlichen Ökosystem. Verwendet wird ausschließlich der Fruchtkörper.

Für unser Pilzpulver wird der Fruchtkörper zunächst schonend getrocknet und anschließend im Dual-Extraktionsverfahren mit Heißwasser und Bioethanol verarbeitet, um sowohl wasser- als auch fettlösliche Bestandteile zu gewinnen. Das Extraktverhältnis beträgt 15:1 – für 1 kg Pulver werden 15 kg getrockneter Fruchtkörper verwendet.

Die Verarbeitung erfolgt im sogenannten Dual-Extraktionsverfahren – einer Kombination aus Heißwasser- und Bioethanol-Extraktion, um sowohl wasser- als auch fettlösliche Bestandteile des Pilzes zu erfassen. Aus 15 Kilogramm getrocknetem Fruchtkörper entsteht dabei 1 Kilogramm hochkonzentriertes Pulver.

Das fertige Produkt enthält mindestens 30 % Beta-Glucane sowie mindestens 2 % Triterpene – natürliche pilzeigene Verbindungen, die typischerweise im Fruchtkörper des Chaga enthalten sind. Ergänzt wird das Pulver mit ca. 10 % fein vermahlenem rohen Pilzpulver, um das natürliche Profil möglichst vollständig abzubilden.

Wie bei allen Azaliah-Produkten wird jede Charge von unabhängigen Laboren geprüft – unter anderem auf Mikrobiologie, Schwermetalle und Rückstände wie Ethylenoxid (ETO). Das Produkt ist vegan, glutenfrei und frei von Zusatzstoffen.

Hinweis:
Laut aktueller Gesetzeslage dürfen wir keine gesundheitsbezogenen Aussagen treffen. Für weiterführende Informationen zur traditionellen Nutzung von Chaga empfehlen wir eigene Recherchen oder den Austausch mit Fachpersonen. Bei Fragen sind wir jederzeit für dich da.